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坂本製油 なたね油 825g
¥1,370
熊本県上益城郡の坂本製油。薬剤を使わない、昔ながらの搾り方で全て手作業で製造しています。九州産の遺伝子組み換えでない菜種を使用し、低温処理をしているので、酸化しにくく何度でも繰り返し使えます。
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坂本製油 しらしめ油 825g
¥1,370
熊本県上益城郡の坂本製油。薬剤を使わない、昔ながらの搾り方で全て手作業で製造しています。九州産の遺伝子組み換えでない菜種を使用し、低温処理をしているので、酸化しにくく何度でも繰り返し使えます。 しらしめ油とは、製造工程の途中でなたね油を濾過し、香りを取り除いたものです。
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坂本製油 純ごま油 273g
¥1,080
熊本県上益城郡の坂本製油。薬剤を使わない、昔ながらの搾り方で全て手作業で製造しています。タンザニア産の遺伝子組み換えでないごまを使用。香りがとても良いのでドレッシングや炒め物に最適です。
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徳重紅梅園 純椿油 100g
¥1,620
宮崎県都城市にある徳重紅梅園。梅園の周囲に椿の木を植えつけた椿山や、近所のお年寄りが持ってこられた椿の実を蒸して、搾り、和紙で濾した純粋な椿油。オレイン酸が多く含まれ、リノール酸が少なく酸化しにくいのが特徴。髪にうるおいを与える以外にも、炒め物や卵焼き等にお使い下さい。
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チュニジア産エキストラバージンオリーブオイル 500ml
¥1,320
SOLD OUT
チュニジアに古くからある品種、シェトウィ種(北部で栽培、緑色が強く軽い苦みが特徴)、シェムラリ種(南部で栽培、黄色が強くマイルド)をコールドプレスで搾油しミックスしたもの。チュニジアにあるオリーブ農園のほとんどが無農薬・有機栽培です。
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九鬼太白胡麻油 340g
¥690